Systèmes de dégorgement du homard

Nos systèmes de purge Eco Lobster-Condo sont conçus pour optimiser le bien-être du homard, son empreinte et le budget du propriétaire.

Ils consistent en un bassin en béton dans lequel flottent des caisses en plastique standard. Les revêtements inertes maintiennent les caisses en ligne droite tout au long de l’étang, ce qui facilite la manipulation en tirant sur les caisses extérieures.

L’étang est recouvert d’un sol grillagé sur lequel des bacs à poisson en plastique sont empilés sous une douche.

Au cours des premières semaines de pêche, les homards débarquent en grand nombre et un grand espace de stockage est nécessaire. Un système de douche triple presque la capacité de rétention d’un étang à homard. Les caisses flottantes sur un niveau contiendront 20 livres de homard par pied carré (100 lb/caisse), tandis qu’un système de douche (6 caisses de haut) peut contenir 57 lb/pied carré (55 lb/caisse) !

Cela se traduit par d’énormes économies de terrain, de construction et de travaux de béton. Les opérateurs peuvent se concentrer sur un étang au lieu de trois. Cela ne compense-t-il pas en grande partie les coûts supplémentaires d’eau et de pompage associés au système de douche ?

Avec ses quatre colonnes montantes intégrées, combinées à une série de trous calibrés en usine, ces bacs à poisson économiques gardent les homards immergés tout en utilisant pleinement l’espace vertical. Nous ajustons soigneusement le débit d’eau sur chaque cheminée (généralement 6 bacs) pour maintenir à tout moment un niveau d’oxygène et une qualité d’eau optimaux sur l’ensemble de la cheminée. De l’eau propre et bien oxygénée circule librement autour de chaque homard, ce qui lui permet de revivre.

En raison du mouvement important du produit à travers un système de purge, l’excrétion d’ammoniac et la consommation d’oxygène varient considérablement. La plupart des systèmes de purge sont donc situés près du rivage avec accès à de l’eau de mer propre et ne comprennent pas de biofiltre. Au lieu d’un biofiltre, nous appliquons un flux bien équilibré avec un appoint d’eau de mer douce pour diluer les niveaux d’ammoniac.

L’hydraulique de ces systèmes peut être définie comme semi-ouverte : alors qu’environ 90 % du débit à travers l’étang est recyclé dans le système de douche, 10 % de ce débit provient du quai. Le rôle principal de cette eau de mer douce est de transporter l’ammoniac et la matière organique hors de l’étang par dilution. Sinon, le bassin est autosuffisant en termes de fourniture d’oxygène essentiel et d’élimination du dioxyde de carbone, de débit d’eau et d’empêchement de la sursaturation des gaz.

Notre système exceptionnel d’aération/dégazage/oxygénation du CO₂ de l’eau du bassin maintient l’eau bien oxygénée en mouvement autour de toutes les caisses, maintient les niveaux de CO₂ en dessous de 10 mg/L et le niveau d’oxygène à près de la saturation dans l’étang et à des niveaux optimaux dans l’ensemble de la pile de bacs

Envisagez-vous de rénover ou d’installer un nouveau bassin de purge de homard ? Contactez-nous. Avec nos systèmes de purge Eco Lobster-Condo, vous êtes sûr de répondre à la demande tout en optimisant la santé du homard, l’espace et votre budget.

Les systèmes de purge de homard sont construits dans des unités de logement standard. Une pompe associée au système de douche et aux bacs définit une unité de base dont la capacité de rétention est de 10 000 livres. Lorsqu’elles sont construites sur un étang en béton recouvert de notre grille en fibre de verre approuvée par la NSF, les caisses à homard flottantes ajoutent 4 000 lb pour un total de 14 000 lb pour l’entité complète.