Stockage à long terme du homard

Les plateaux à homard ont été développés pour répondre aux besoins de stockage à long terme (jusqu’à six mois) auxquels sont confrontés les distributeurs de homard afin d’équilibrer les récoltes saisonnières avec la demande du marché. Combinés à nos systèmes de réutilisation de l’eau, ils offrent des conditions optimales pour que le homard prospère en stockage.

Le concept est engageant

• Les animaux sont logés dans des plateaux en plastique qui sont empilés dans des étagères en forme d’armoire, ou emboîtés dans des piles, sous un système de douche. Lorsqu’ils sont glissés dans des armoires, les plateaux s’ouvrent comme des tiroirs, permettant un accès facile à chaque homard.

• Les homards dans chaque plateau sont isolés dans des compartiments individuels—un arrangement créatif qui les protège contre les attaques les uns contre les autres et les laisse entrer dans un état calme semblable à la dormance. Les inserts en plastique mobiles, appelés séparateurs, peuvent être placés sur mesure pour s’adapter à une grande variété de tailles de homards et de densités de stockage.

• Les habitats ne se limitent pas aux installations côtières — dans les installations intérieures, l’eau est recyclée dans des proportions très élevées (près de 100 % du débit total d’eau du système). L’eau est ensuite traité par un de nos systèmes REBF, qui signifie Recyclage de l’Eau avec Biofiltration.

Avec deux trop-pleins moulés, chaque bac maintient les animaux dans juste assez d’eau pour être immergés (9 à 11 cm, selon le débit d’eau). L’eau se déverse d’un niveau de bacs au suivant en dessous, traverse les séparateurs jusqu’au trop-plein situé à l’autre extrémité, se déverse dans le bac du dessous, et ainsi de suite. L’eau est ensuite recyclée grâce à notre système de recyclage de l’eau avec biofiltration (REBF).

Les plateaux de notre Eco Lobster-Condo ont des trous calibrés stratégiquement percés dans le sol qui créent un micro-courant autour et sous les animaux. Le taux d’échange d’eau par heure est ajusté dans chaque pile pour s’assurer que chaque animal est sûr de se baigner dans un débit constant d’eau de haute qualité et bien oxygénée.

Sécurité supplémentaire : lorsque le débit d’eau est interrompu, les plateaux se vident progressivement pour laisser respirer les homards, les empêchant de se noyer dans l’eau épuisée en oxygène.

Notez que les armoires ne sont pas essentielles au fonctionnement d’un système de stockage efficace à long terme. Les plateaux peuvent également être emboîtés dans des piles compactes et placés sous une douche comme indiqué ci-dessus.

En profitant de l’espace vertical, on peut contenir un nombre étonnamment élevé d’animaux isolés dans des cellules individuelles. Une armoire individuelle abrite deux piles de plateaux.

Une armoire standard à 2 piles de 15 plateaux de haut peut contenir confortablement 432 kg de homard (18 kg/plateau) sur seulement 1,1 mètre carré d’espace au sol.

Mesurant 2,29 mètres (90,16 ») de hauteur, chaque structure standard en forme d’armoire est expédiée debout dans un conteneur high cube de 40 pieds. Huit de ces assemblages s’intègrent dans un conteneur high cube pour une capacité totale de 3,45 tonnes métriques de homard vivant.

Des structures supérieures peuvent être assemblées. La position du faisceau est ensuite ajustée de manière à ce que les armoires adjacentes s’adaptent parfaitement, créant des structures compactes et robustes. Par exemple, avec une hauteur de 3 mètres (9’10 »), la structure d’armoire de 19 plateaux illustrée ci-dessous abrite un homard de 540 kg (1188 lb).

• Nos structures en forme d’armoire sont maintenant fabriquées en aluminium de qualité marine entièrement résistant à l’eau de mer et durable.

L’Eco Lobster-Condo peut être desservi par deux types de modules de réutilisation de l’eau : le module SEMI-FERMÉ et le REBF FERMÉ™ module.

L’Eco Lobster-Condo avec module SEMI-FERMÉ — Ce module est idéal pour vous si votre installation a accès à suffisamment d’eau de mer froide pour rafraîchir l’aquaBiota Habitat™ plusieurs fois par jour – sur ou très près du front de mer. Bien qu’il s’agisse d’un choix moins coûteux, il vous donne néanmoins un contrôle total sur le taux de rafraîchissement requis et le niveau d’oxygène dans chaque plateau sans avoir besoin d’une capacité de biofiltration. Une unité de refroidissement peut être ajoutée pour refroidir l’eau à des périodes critiques, comme lorsque le produit est sur le point d’être livré.

L’Eco Lobster-Condo avec REBF FERMÉ — Ce module est l’option pour vous si :
• Votre usine de distribution est loin d’être une source d’eau de mer — peut-être desservant un grand centre de distribution urbain à l’intérieur des terres.
• Vous vous trouvez dans une situation où vous devez garder vos animaux au frais sans dérangement sur des périodes de plusieurs mois.

Le module CLOSED REBF™ est conçu pour une réutilisation complète de l’eau et un contrôle complet des conditions de fonctionnement, garantissant que l’eau reste limpide et bien équilibrée chimiquement. L’effluent passe par un processus de filtration d’eau en sept étapes : deux étapes de filtration des particules jusqu’à 15 µm, suivies de cinq étapes supplémentaires : dégazage du dioxyde de carbone ; biofiltration; oxygénation; contrôle du pH ; et le fractionnement de la mousse. A noter que l’étape de biofiltration est réalisée par Notre AquaNit™ biofiltres à ruissellement. Ces biofiltres sont livrés pré-revêtus de bactéries nitrifiantes actives d’eau de mer. Cette fonction de pré-revêtement – exclusive à Aquabiotech – démarre le processus d’abaissement du niveau d’ammoniac dans l’eau recyclée à des niveaux acceptables – un gain de temps considérable dans le processus de mise en service.

Le taux de rafraîchissement minimal de l’eau du système (99,9 % de réutilisation de l’eau par débit) permet une utilisation économique de l’eau de mer transportée par camion ou composée d’un mélange de sel. Le taux élevé de recirculation de l’eau signifie que les coûts de refroidissement peuvent être réduits au minimum. Avec ce système, vous pouvez être sûr que votre stockage de homards vous rendra un service égal à n’importe quelle opération en bord de mer grâce à notre Habitat avec Modules SEMI-FERMÉS.

AQUABIOTECH construit la réutilisation de l’eau avec des modules de biofiltration (REBF™). Les modules peuvent être construits selon vos spécifications pour le stockage à court terme (moins de 2 semaines), à moyen terme (3 semaines à 3 mois) ou à long terme (jusqu’à 6 mois) de homards. L’expertise d’AQUABIOTECH dans la biofiltration et la recirculation des eaux pour les systèmes aquatiques et marins est reconnue depuis plus de 15 ans. Il existe près d’une centaine de ces systèmes en opération au Canada, ainsi que d’autres aux États-Unis et en Europe.

L’Enviro-Monitron™ : un contrôleur environnemental EXCEPTIONNEL pour les systèmes d’aquaculture

Expressément conçu pour les systèmes de recirculation d’aquaculture, le nouvel Enviro-Monitron est un système de surveillance et de contrôle multitâche complet.

Aquaculteurs expérimentés et partisans du principe KISS (restez simple), les concepteurs d’Enviro-Monitron voulaient un système que les biologistes, les chercheurs et les techniciens pourraient facilement adapter à leurs propres besoins sans formation préalable en programmation. Conçu pour résister aux conditions difficiles de la plupart des applications aquacoles, ce système peut évoluer pour gérer des tâches complexes et nombreuses, tout en restant extrêmement simple à utiliser.

Il intègre la surveillance des données (8 entrées analogiques, 8 entrées numériques et 2 entrées numériques rapides), le contrôle de processus (6 sorties cycliques ou proportionnelles, 2 analogiques 4-20 mA, et 2 sorties on/off), affichage, alarme et capacité de transfert de données vers un ordinateur central via une liaison radio.

Spécifications générales d’Enviro-Monitron

• Possibilité de surveillance continue de l’oxygène dissous (OD), de la température, du pH, de la salinité, de la conductivité, du potentiel de réduction de l’oxydation (ORP) et de la turbidité.

D’autres équipements (par exemple, des débitmètres, des capteurs de niveau) peuvent être intégrés

• Chaque sonde est facilement calibrée par un ou deux points
• E/S auxiliaire prenant en charge 18 entrées (8 numériques, 8 analogiques et 2 impulsions). Les entrées peuvent surveiller des paramètres tels que la pompe, les refroidisseurs et l’état du chauffage, les niveaux d’eau
• Pratique pour maintenir le contrôle de l’utilisation de l’eau, l’Enviro-Monitron peut surveiller et contrôler le niveau d’échange d’eau dans un système. L’entrée d’eau peut être ajustée en % du volume du réservoir par jour ou en % du débit total
• Chaque unité est construite selon les spécifications du client. Les configurations les plus populaires incluent l’OD, le pH, le % de recirculation et le contrôle de la température
• Sortie de 8 interrupteurs d’alimentation (redresseur international) (5 ampères 24 volts CC chacun).
• Environnement de programmation piloté par menus.
• Mémoire FLASH pour le stockage des données (49 152 données pendant 25 jours).
• Batterie de secours pour la surveillance.
• Capacité de mise en réseau multi-instruments (jusqu’à 50 appareils) via un câble RS485.
• Logé dans un boîtier NEMO 4-X 100 % polycarbonate non corrosif (boîtier résistant à l’humidité et aux éclaboussures).